I — VI · Ouverture
La Première
Nouvelle édition · Date et heure à venir
Un seul pétale. Trois territoires. Une soirée.
L'hibiscus
Réserver ma place →II — VI · L'expérience
Ce soir-là, un seul ingrédient — l'hibiscus — tient toute la soirée de bout en bout. Tu le sentiras, tu le goûteras, tu le révéleras. Mocktails, mets chauds et froids, dégustations multiples, associations de saveurs inattendues — une table généreuse qui tient trois territoires. Des Caraïbes à l'Asie en passant par l'Afrique — le même pétale, trois façons d'exister. Une soirée conviviale, chaleureuse, vivante. Avec de l'ambiance et des surprises qui marquent.
Tu ne regarderas plus jamais l'hibiscus comme avant.
III — VI · Le programme
Dès ton arrivée, l'hibiscus est déjà là — dans l'air, dans le verre, sur la table. Avant même le premier plat, quelque chose commence. Une présence que tu perçois avant même de la chercher.
Tu prends part à la création. Tu prépares ton propre mocktail hibiscus, tu composes une vinaigrette à base d'hibiscus, tu explores des associations de saveurs inattendues — acidité, floral, épicé, doux. Et bien d'autres surprises t'attendent autour de l'hibiscus. Ce soir, tu n'es pas spectateur. Aucun niveau requis.
Tu goûtes ce que tu as créé. Chaque plat tient un territoire — les Caraïbes, l'Afrique, l'Asie. Une même fleur, trois façons de toucher quelque chose d'essentiel.
IV — VI · Les territoires
L'hibiscus est partout — et nulle part pareil. Ce soir, tu le découvres ou tu le redécouvres à travers trois cultures, trois façons de cuisiner, trois façons de ressentir.
Le reste ? Des surprises.
Solaire et vibrant. Ici, l'hibiscus s'épanouit sous le signe de l'acidité franche, du piment doux et du citron vert. Une liberté de goût qui réveille.
Profond et généreux. Le bissap y est une institution — bu chaud, bu froid, offert, partagé. Un ancrage culturel aussi ancien que le pétale lui-même.
Délicat et inattendu. Marié au lait de coco, au gingembre, à la douceur florale — l'hibiscus y révèle une subtilité que l'on ne lui soupçonnait pas.
V — VI · Informations
À venir
annoncée prochainement
Chartres
Adresse communiquée après réservation
3 heures
environ
À venir
communiquée prochainement
8 personnes
Ambiance intime
95 €
tout compris
VI — VI · Réserver
Une soirée pour percevoir, découvrir, goûter — et repartir autrement. C'est pour cela que Kookiya Flavors existe.
Une expérience conçue et animée par la fondatrice de Kookiya Flavors.
8 places · Chartres · Ambiance intime